Vigor aposta em saudabilidade e inovação para crescer no mercado de iogurtes
O mercado de lácteos no Brasil tem registrado uma crescente demanda por produtos mais saudáveis e funcionais, e a Vigor Alimentos está aproveitando essa tendência para expandir sua presença no…
Balança comercial de lácteos mantém déficit em fevereiro
A balança comercial de lácteos registrou déficit de 171,3 milhões de litros em equivalente-leite em fevereiro, um resultado 1,1% mais negativo que em janeiro. Comparado ao mesmo período de 2025,…
Ganhos de produção e pressões de preço
Em 2025, a produção global de leite superou as expectativas, com a produção (excluindo Índia e Paquistão) projetada para crescer 4,3%, em relação a novembro do ano anterior, e o…
Conflito no Oriente Médio pode gerar volatilidade em commodities agrícolas e impactar mercado de lácteos
As tensões crescentes no Oriente Médio, envolvendo Irã, Estados Unidos e Israel, começam a levantar preocupações sobre possíveis impactos nas cadeias globais de abastecimento de alimentos. Commodities agrícolas como lácteos,…
Lactalis aposta em bebida láctea com colágeno e reforça tendência de lácteos funcionais
A Lactalis anunciou na Espanha o lançamento de uma nova bebida láctea com colágeno, ampliando sua estratégia de inovação no segmento de lácteos funcionais. O produto reforça uma tendência crescente…